Субпродукты (внутренние органы животных) — важная часть натурального питания собак. Они богаты микро и макроэлементами, витаминами и ферментами, которые дополняют мясную основу рациона и обеспечивают полноценное развитие питомца. Ниже — основные виды субпродуктов, их ценность и рекомендации по введению в рацион.
1. Печень
Польза:
- Источник витаминов A, D, E, K (жирорастворимые) и группы B (особенно B12)
- Богата железом и медью для профилактики анемии
- Содержит холин, важный для работы печени и мозга
Рекомендации по введению:
- Доля в рационе: не более 5 % от общей массы кормления (чрезмерное потребление может привести к гипервитаминозу A).
- Частота: 1–2 раза в неделю, начиная с 10–20 г для средней собаки и постепенно увеличивая до рекомендуемой нормы.
- Подача: сырая или вареная (без специй и соли).
2. Почки
Польза:
- Источник легкоусвояемого белка и аминокислот
- Содержат витамины группы B, ретинол и витамины D
- Богаты селеном и цинком, антиоксидантами, поддерживающими иммунитет
Рекомендации по введению:
- Доля в рационе: до 5 %
- Частота: 1 раз в неделю
- Подготовка: промыть, удалить жир и пленки, можно слегка отварить или обдать кипятком.
3. Рубец (телячий/говяжий)
Польза:
- Натуральный источник пробиотиков и пищеварительных ферментов
- Богат клетчаткой, улучшающей моторику кишечника
- Содержит витамины группы B и железо
Рекомендации по введению:
- Доля в рационе: 5–10 %
- Частота: 1–2 раза в неделю
- Подача: только сырой (для сохранения пробиотиков) или ферментированный (предварительно расщеплённый в кислой среде).
4. Сердце
Польза:
- Функционирует как мышечный субпродукт, богат креатином и коэнзимом Q10
- Содержит витамины группы B, железо и таурин, поддерживающий работу сердца
Рекомендации по введению:
- Доля в рационе: 5–10 %
- Частота: 2–3 раза в неделю
- Подача: сырое или слегка подогретое (без соли).
5. Другие субпродукты (легкие, селезёнка, мозги)
- Лёгкие: легкоусвояемый белок, низкожировой продукт; до 5 % рациона.
- Селезёнка: богата железом и витаминами группы B; до 5 %.
- Мозги: источник омега-3 (DHA), но высоко холестериновый; использовать не чаще 1 раза в месяц, не более 1–2 % рациона.
Общие принципы безопасного кормления субпродуктами
- Постепенное введение. Начинайте с малых порций (10–20 г), отслеживая реакцию (аппетит, стул, поведение).
- Правильное хранение. Хранить при температуре +2…+4 °C до подачи, не дольше 24 ч; при необходимости замораживать.
- Гигиена. Тщательно мыть руки и поверхности после работы с сырыми органами.
- Баланс рациона. Субпродукты в совокупности не должны превышать 20–25 % дневного объёма натурального меню.
Заключение
Субпродукты — ценный компонент натурального питания собак, обогащающий рацион витаминами, минералами и функциональными веществами. Правильный подбор продуктов (печень, почки, рубец, сердце и другие), их умеренная доля в меню и соблюдение принципов гигиены и безопасности помогут вашему питомцу получить все преимущества натурального кормления без рисков для здоровья.
